Monat: Juni 2025

„Gin ist IN“ – so tönt es auch 2024 noch von den Dächern. Allerdings muss man klar eingestehen, der Trend ist eindeutig „durch“. Im Markt stagniert das Wacholder-Destillat, bestenfalls moderne Zeitgenössische Gin haben eine Chance an der Bar. Die Gratwanderung in der Verkostung macht sich bemerkbar, wenn man beim besten Willen keine Wacholder in dem…

Rum hat eine lange Entwicklung hinter sich. Vom ewigen „Next Big Thing“ zur Trendspirituose. Man kann mit Fug und Recht behaupten, Rum hat nun Gin als Trendspirituose abgelöst. Seit 2009 darf offiziell auch in „Nicht Zuckerrohr produzierenden Ländern“ aus Zuckerrohrmelasse die begehrte Köstlichkeit hergestellt werden. Waren Rum anfangs noch extrem süss, hat sich auch hier…

Einmal mehr hat sich bewiesen, wie hoch die Qualität der Whiskies aus den DACH Ländern ist. Die Produkte stehen den „grossen Internationalen“ in keiner Weise nach. Von den Top Produkten bis hin zu kleinen Einzeltätern welche nicht mehr als ein Fass pro Jahr produzieren. Auf den vorderen Plätzen sieht man die Perfektion, teils wäre auch…

Vielfalt, Charakter und Handwerk – die Kategorie Sonstige Spirituosen zeigt, wie kreativ Destillate jenseits der klassischen Gattungen sein können. Ob aromatische Vermouths, rauchige Mezcals, nussige Spezialitäten oder bitter-süße Aperitifs: hier trifft Tradition auf Innovation. Die Bandbreite reicht von filigran und elegant bis hin zu kräftig und ungestüm. Besonders überzeugend: die hohe stilistische Eigenständigkeit vieler Produkte. Ein spannender…

Trauben- und Weinbrände gehören zu den ältesten und traditionsreichsten Spirituosen Europas. Sie entstehen durch die Destillation von Wein oder Traubentrester und spiegeln je nach Herkunft ein breites Spektrum an Stilrichtungen wider – von elegant und floral bis kräftig und holzbetont. Bekannte Vertreter wie Cognac, Armagnac oder Grappa stehen exemplarisch für die Vielfalt dieser Kategorie. Die…

Wodka zählt zu den weltweit meistkonsumierten Spirituosen und steht für Klarheit, Reinheit und Neutralität. Ursprünglich aus Osteuropa stammend, hat er sich längst zu einem globalen Klassiker entwickelt – sei es pur, auf Eis oder als vielseitige Basis für Cocktails. Die Kategorie Wodka lässt sich grob in zwei Hauptstile unterteilen: den neutralen, oft westlich geprägten Stil,…

Obstbrände sind ein flüssiges Kulturgut unserer Länder. Die Kategorie ist die am schnellsten wachsende Kategorie der letzten Jahre und dazu noch eine der Spannendsten! Ob Kernobst, Steinobst, Beeren oder gar exotische Spezialitäten die als Geist hergestellt werden, hier findet sich für jeden Liebhaber erlesener Destillate etwas. Ein bunter Mix von Produkten die wir Ihnen ans…

Die Kategorie der Liköre gehört zu den Meistgekauften Spirituosen der Welt. Nicht weiter verwunderlich, dass jeder hier mit dabei sein möchte. Von süssen Fruchtlikören bis hin zu Cremelikören, auf Fruchtbasis, mit Gin oder sogar Grappa – dieses Universum ist schier unendlich. Werfen Sie einen Blick auf unsere Auswahl. Coffee Cream Liqueur Single Malt refinded with…

Dass Gin üblicherweise nicht Pur getrunken wird, dürfte jedem klar sein. Der Klassiker rund um den Globus heisst „Gin & Tonic“. Aus diesem Grund haben wir vor 5 Jahren zusätzlich die Verkostung mit Tonic ins Leben gerufen. Hier können sich die Gin beweisen, ob Sie das Zeug für einen guten Gin Tonic mitbringen. Lesen Sie…