WHISKY
Schottischer Whisky
- Scotch Single Malt Whisky
- Blended Scotch Whisky
- Scotch Grain Whisky
Irischer Whiskey
- Single Pot Still
- Single Malt
- Blended Irish Whiskey
Amerikanischer Whiskey
- Bourbon
- Rye Whiskey (Roggenwhiskey)
- Tennessee Whiskey
- Amerikanischer Single Malt
Kanadischer Whisky
- Canadian Whisky (alle Stile)
- Canadian Rye
Japanischer Whisky
- Single Malt
- Blended Japanese Whisky
Alpenländischer Whisky (Schweiz, Österreich, Deutschland)
- Single Malt
- Grain Whisky
- Blended
Whisky aus anderen Ländern
- Indien, Taiwan, Australien, etc.
RUM
Nach Herstellungsstil:
- Britischer Stil (Heavy Ester, aus Melasse)
- Französischer Stil (Rhum Agricole, aus Zuckerrohrsaft)
- Spanischer Stil (leichter, aus Melasse)
Nach Reifung:
- Weißer/Heller Rum
- Gereifter Rum (Gold/Aged)
GIN
- Klassischer (London) Dry Gin
- Old Tom Gin (gesüsst)
- New Western Dry Gin / Contemporary Gin
- Genever / Holländischer Stil
- Sloe Gin & Fruchtgin
- Aged Gin (fassgereift)
AGAVE-SPIRITUOSEN
- Tequila Blanco (Silber/Weiß)
- Tequila Reposado
- Tequila Añejo
- Tequila Extra Añejo
- Mezcal
- Raicilla und andere Agave-Destillate
OBST- & GEMÜSEBRÄNDE
Nach Fruchtart:
- Kernobst (Apfel, Birne, Quitte)
- Steinobst (Kirsche, Zwetschge, Mirabelle, Aprikose, Pfirsich)
- Beeren (Himbeere, Brombeere, Erdbeere, Heidelbeere)
- Wildfrüchte und Wurzeln (Vogelbeere, Schlehe, Enzian, Topinambur)
- SONSTIGE
OBST– & GEMÜSE GEISTE / SPIRITUOSEN MIT FRUCHTAUSZUG
Nach Fruchtart:
- Kernobst (Apfel, Birne, Quitte)
- Steinobst (Kirsche, Zwetschge, Mirabelle, Aprikose, Pfirsich)
- Beeren (Himbeere, Brombeere, Erdbeere, Heidelbeere)
- Wildfrüchte und Wurzeln (Vogelbeere, Schlehe, Enzian, Topinambur)
- SONSTIGE
WEIN-, TRAUBEN- & TRESTERBRÄNDE
Unter Angabe von Herkunft und Traubensorte(n)
- Weinbrände / Brandy (alle Herkünfte)
- Cognac
- Armagnac
- Pisco
- Traubenbrände (Marc, Grappa, etc.)
- Tresterbrände (alle Herkünfte)
VERSETZTE & AROMATISIERTE WEINE
Aromatisierte Weine
- Wermut / Vermouth (trocken, süß, rosé, blanc)
- Quinquina (Lillet-Stil, Cocchi Americano, etc.)
- Americano
- Andere aromatisierte Weine
Versetzte Weine (Aufgespritete Weine)
- Sherry (Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, Pedro Ximénez, Cream, etc.)
- Portwein (Ruby, Tawny, Vintage, LBV, White Port, Rosé Port)
- Madeira (Sercial, Verdelho, Bual, Malmsey)
- Marsala (Fine, Superiore, Vergine)
- Süßweine aus natürlicher Gärung (Banyuls, Maury, Rivesaltes, Muscat de Beaumes-de-Venise)
- Andere versetzte Weine (Commandaria, Mavrodaphne, etc.)
LIKÖRE
- Sahneliköre
- Fruchtliköre
- Bitterliköre / Amari
- Kräuterliköre
- Nussliköre
- Kaffeeliköre
- Schokoladenliköre
- Honigliköre
- Vieille Produkte (Schweiz)
- Andere Liköre
WODKA & GETREIDEBRÄNDE
Wodka
- Neutraler Stil (sauberer, neutraler Charakter)
- Baltischer Stil (Rohstoffaroma erkennbar)
- Aromatisierter Wodka
Getreidebrände
- Kornbrand
- Andere Getreidebrände
BITTERGETRÄNKE & APERITIFS 🆕
- Amaro (italienischer Stil)
- Alpenbitter (Schweiz, Österreich, Deutschland)
- Digestif-Bitter
- Aperitif-Bitter
- Cocktail-Bitter (Angostura-Stil, konzentriert)
ALKOHOLFREIE SPIRITUOSEN 🆕
mit Real World Testing-Methode
- Gin-Alternative (alkoholfrei)
- Rum-Alternative (alkoholfrei)
- Whisky-Alternative (alkoholfrei)
- Aperitif-Alternative (alkoholfrei, Vermouth-/Bitter-Stil)
- Tequila/Mezcal-Alternative (alkoholfrei)
- Wodka-Alternative (alkoholfrei)
- Kräuter Destillate (nicht kategorienspezifisch, alkoholfrei)
Besonderheit: Verkostung mit Standard-Mixern
FERTIGGEMIXTE GETRÄNKE
- Fertige Cocktails <15% Vol.
- Fertige Cocktails >15% Vol.
- Hard Seltzers & Spiked Seltzers
- Andere RTD-Getränke mit Spirituosen-Basis
GETRÄNKE MIT NIEDRIGEM ALKOHOLGEHALT
Low Alcohol / Reduced Alcohol
- Produkte mit reduziertem Alkoholgehalt (< 15% Vol.)
- Aperitifs mit niedrigem Alkoholgehalt
- Andere Low-ABV-Kategorien
SONSTIGE SPIRITUOSEN
- Absinth
- Aquavit
- Baijiu
- Cachaça
- Calvados (außerhalb Weinbrand-Kategorie)
- Grappa (spezielle Stile)
- Pastis & Anisgetränke
- Soju
- Andere nicht kategorisierte Spirituosen