Weinbrand, Grappa, Marc, Pisco – diese Kategorie verbindet Weinkultur und Destillationskunst auf besondere Weise. Im alpinen Raum gewinnen Barrique-gereifte Grappas und sortenreine Traubenbrände an Sichtbarkeit, insbesondere in der Gastronomie und im Feinkoststhandel. International bleibt Cognac das starke Ankerprodukt, während Grappa und Marc als Nischenprodukte mit regionaler Anziehungskraft punkten. Die Swiss Spirits Review würdigt die Vielfalt dieses Segments mit einem eigenständigen Bewertungsrahmen.
Paul John XO – 95 Punkte J
ohn Distillers Pvt. Ltd.
www.pauljohnwhisky.com
Ein eleganter Weinbrand mit sanfter Vanillearomatik, gerösteten Nüssen und feiner Holzwürze in der Nase. Am Gaumen füllig und packend mit Schokolade, Röstnote und guter Länge. Ein aussergewöhnlicher indischer Brandy, der Raffinesse und Kraft vereint.
Grappa Nostrana di Merlot – 93 Punkte
L’Alchimista Ticinese
www.alchimista-ticinese.ch
Ein typischer Tessiner Grappa mit klarer Tresternote, erdigen und floralen Nuancen und feiner Nussigkeit. Am Gaumen würzig und intensiv, packend und druckvoll mit langer Länge. Rustikal mit Charme – ein authentischer Vertreter seiner Herkunft.