Wodka zählt zu den weltweit meistkonsumierten Spirituosen und steht für Klarheit, Reinheit und Neutralität. Ursprünglich aus Osteuropa stammend, hat er sich längst zu einem globalen Klassiker entwickelt – sei es pur, auf Eis oder als vielseitige Basis für Cocktails. Die Kategorie Wodka lässt sich grob in zwei Hauptstile unterteilen: den neutralen, oft westlich geprägten Stil, der bewusst zurückhaltend in der Aromatik bleibt, und den baltischen oder osteuropäischen Stil, der kraftvoller, markanter und teils auch würziger auftritt. Hochwertige Wodkas zeichnen sich durch eine samtige Textur, minimale Schärfe und präzise Balance aus.
Stoli Premium Vodka, 95 Punkte
LATELTIN AG, Winterthur 8405, Schweiz
www.lateltin.com
Ein Paradebeispiel für einen hochwertigen Vodka im neutralen Stil. In der Nase präsentiert er sich glasklar mit feinen, subtilen Getreidenoten. Am Gaumen rund und seidig, mit einem leichten öligen Schmelz, der Tiefe verleiht. Vollmundig und harmonisch im Abgang, wirkt er zugleich elegant und kraftvoll – ein Vodka mit internationalem Anspruch.
Wodkari, 95 Punkte
schnaps.ch, Zürich 8001, Schweiz
schnaps.ch
Ein stilistisch präziser Vodka mit leicht getreidigem Grundton, der seine Herkunft nicht verleugnet. Im Duft zurückhaltend, aber klar strukturiert. Am Gaumen weich und cremig, mit angenehmer Wärme und fülligem Körper. Er bewahrt eine noble Neutralität, die ihn vielseitig macht – sowohl pur als auch in der gehobenen Mixology.
Turicum Premium Vodka, 93 Punkte
TURICUM Distillery GmbH, Zürich 8047, Schweiz
www.turicum-distillery.com
Ein bewusst puristischer Vodka im baltischen Stil, der durch seine extreme Reinheit auffällt. Die Nase zeigt fast keine Frucht oder Süße – stattdessen dominieren medizinisch-klare, leicht alkoholische Anklänge mit einem Hauch Fensterpolitur. Am Gaumen schnörkellos, pfeffrig-wärmend und trocken. Ein Vodka für Liebhaber der kompromisslosen Klarheit und minimalistischen Eleganz.